Παραδοσιακά

Ζυμαρικό με Φύτρο Φύτρο ονομάζεται το πρώτο στάδιο βλάστησης του σπόρου του σιταριού και η ανάδυση του νέου φυτού. Το φύτρο σιταριού είναι τροφή εξαιρετικής βιολογικής αξίας. Περιέχει μεγάλη ποσότητα σε πρωτεΐνες, γλιαδίνης και γλουτελίνης σε ίσες αναλογίες, που παίζουν πρωτεύοντα ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης E, Βιταμινών Β1, Β2, Νιασίνης, Φυλλικού […]

Στριφτούδι Ζυμαρικό με λεπτό ελικοειδές σχήμα, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg

Σκιουφικτό με Χαρούπι Ζυμαρικό σε κυλινδρικό σχήμα, φτιαγμένο από σιμιγδάλι χαρούπι και νερό.Το χαρούπι είναι τροφή με πολύ υψηλή θρεπτική αξία αφού η σάρκα τους περιέχει 80% πρωτεΐνη. Περιέχει επίσης μέταλλα όπως φώσφορο, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και σίδηρο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β ( Β2/ Β3/ Β6), αλλά και της […]

Σκιουφικτό Ζυμαρικό με κυλινδρικό σχήμα, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg   

Ροδοπέταλο Ζυμαρικό σε σχήμα ροδοπέταλου, φτιαγμένο από σιμιγδάλι, ντομάτα παντζάρι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg

Μακαρούνες Καρπάθου Ζυμαρικό ολικής άλεσης με σχήμα σαν σκαφάκι, φτιαγμένο από σιμιγδάλι ολικής άλεσης και νερό. Τα τρόφιμα ολικής άλεσης παρασκευάζονται από σπόρους που έχουν αλεστεί ολόκληροι, δηλαδή με όλα τα μέρη του σπόρου (φλοιός, πίτουρο, ενδοσπέρμιο). Γι αυτό το λόγο περιέχουν στην σύσταση τους μεγαλύτερο εύρος θρεπτικών συστατικών με κυριότερα τις φυτικές ίνες, τις […]

Καλογερικό Ζυμαρικό με σχήμα σαν σκαφάκι, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg     

Υπαπαντή   

Γορτύνιο Ζυμαρικό με πλατύ ελικοειδές σχήμα, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg   

Φύλλο Ελιάς Ζυμαρικό σε σχήμα φύλλου ελίας, φτιαγμένο από σιμιγδάλι, σπανάκι και νερό.Συσκευασία: 500gr και 1kg